El Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (Sistema APPCC) es un sistema de autocontrol para las empresas alimentarias que controla y analiza los peligros y puntos críticos de posibles contaminaciones de los alimentos. Es obligatorio para todas las empresas del sector alimentario contar con un sistema de calidad snitera y de higiene.  

Uno de los principales objetivos del Grupo de Acción Local, ADEL Sierra Norte, además de fomentar el emprendimiento en la comarca es el de acercar formación de interés a los empresarios locales.  Así, el Grupo de Acción Local ha puesto en marcha un curso online, gratuito, sobre el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico), de 60 horas lectivas, a las que se añaden dos horas de formación presencial.

La Asociación Don Quijote ha publicado el boletín mensual correspondiente al mes de septiembre en el recopila un resumen de su actividad en dicho mes. En este boletín hacen balance de los pagos tramitados por el grupo durante el último mes, valoran la reunión que tuvieron todos los grupos de desarrollo rural de la provincia de Toledo con RECAMDER, hacen una previa del Día de la mujer rural que se celebra el 15 de octubre y, por último, dan información sobre programas y ayudas.

Puedes ver la información completa,  pinchando en este enlace: Boletín Don Quijote septiembre 2023

La Asociación Promoción y Desarrollo Serrano (PRODESE) ha publicado su primer boletín mensual, que recoge noticias sobre las actividades y proyectos más importantes del Grupo de Desarrollo Rural, además de información sobre ayudas, convocatorias e iniciativas de interés.

Puedes consultarlo aquí: Boletín PRODESE septiembre 2023

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En fecha 12 de septiembre de 2023, a las 12:30 h. se reúne la Asamblea General Extraordinaria, con el único punto de renovación de cargos y la asistencia de más de 35 asociados de distintos sectores y/o entidades representativas del territorio.

En cumplimiento del artículo 15º de los Estatutos que rigen el funcionamiento interno de este G.D.R., la Junta Directiva será elegida por la Asamblea General, de entre sus representantes y a propuesta de cada sector. Su mandato durará cuatro años pudiendo ser reelegidos. 

En reunión de fecha 12 de septiembre de 2023, sobre las 13:30 h. tras la reunión de Asamblea General Extraordinaria en la que se procedió a la designación de los nuevos miembros de la Junta Directa, cuyo mandato durará 4 años, se procede a la elección del cargo de representación de la Asociación para el Desarrollo de la Comarca “Monte Ibérico-Corredor de Almansa”.

Además de desarrollar un censo de artesanos en toda la comarca de la Sierra Norte, el grupo de acción local va a participar activamente en el proyecto de Artesanía en RED(R), que pone en marcha la Red Española de Desarrollo Rural, con el fin de poner en valor y capitalizar los recursos artesanos en el medio rural

ADEL Sierra Norte colabora con el proyecto Artesanía en RED(R), que pone en marcha la Red Española de Desarrollo Rural. El objetivo es el de poner en valor y capitalizar los recursos artesanos del medio rural, para que sirvan como  efecto tractor tanto económico  como social en los territorios, salvaguardando aquellos oficios en riesgo de desaparición e incorporando técnicas innovadoras. Todo ello con el objetivo de fijar población y retener talento.